Torta cioccolato e pere

sciogliere burro e ciocc. fondente in un pentolino a fondo spesso a fuoco lento e poi far intiepidire. intanto sbucciare e tagliare le pere e metterle in una bacinella con un cucc. di zucchero e il succo di limone. mescolare zucchero e uova e sbattere bene finchè il composto non schiarisce. aggiungere la cioccolata fusa intiepidita, lo yogurt, la farina, la fecola e il lievito, aggiungere il latte piano piano.quando il comporto sarà bel amalgamato mettere 1/2 impasto nella tortiera imburrata e impanata(no farina) e disporre le pere a raggiera, coprire poi con l'impasto rimasto. mettere in forno a 180° preriscaldato per 30min, se avete il forno ventilato a 175° sempre per 30 min