MUFFIN AL CIOCCOLATO

Per questa ricetta occorrono due ciotole. In una mettiamo gli ingredienti secchi quindi farina,zucchero,cacao e lievito per dolci. Mescoliamo bene per amalgamare gli ingredienti. In un altra ciotola mettiamo adesso gli ingredienti liquidi, quindi le uova intere,il latte, il burro fuso e mescoliamo. Amalgamiamo aiutandoci con una frusta gli ingredienti liquidi con quelli secchi. Una volta ottenuto il composto lo versiamo negli stampi da muffin facendo attenzione a riempirli per 3/4. Mettiamo in forno preriscaldato a 180° per circa 17 minuti. Per verificare il grado di cottura dei nostri dolcini inseriamo nel mezzo uno stuzzicadente, se esce pulito il muffin è pronto!