RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin al limone

Creata da simpa82 il
Muffin al limone

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 240 g farina
  • 100 g zucchero
  • 100 ml latte
  • 1 limone (buccia e succo)
  • 100 ml olio di semi
  • 2 uova
  • 1 Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico sale

Preparazione

Con questa dose ho fatto 14 muffin

In una terrina mescolare gli ingredienti solidi: farina, lievito, zucchero, buccia di limone e un pizzico di sale. Mescolare bene.

In un'altra terrina versare i liquidi: uova, olio, latte, succo del limone. Sbattere bene i vari ingredienti.

Unire i due composti e riempite gli stampini per i muffin.
Infornate a 180° per 15/20 min.

PS: personalmente ho trovato i muffin un po' "gommosi", a mio parere per via del latte ... la prossima volta credo utilizzerò 50 ml di latte e 50 ml di acqua



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Commenti (20)

Mammalu46
Mammalu46 il

Molto belli, brava. Votati.

tonyaio
tonyaio il

complimenti ti sono venuti proprio bene, brava!

fam.cuore
fam.cuore il

buonissimi

lollyvegan
lollyvegan il

dolcissimi

francescanes
francescanes il

Belli!! Se dovessi rifarli con la dose diversa di latte, facci sapere come va!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

belliii,salvato ricetta :-)

lollyvegan
lollyvegan il

molto dolci

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buoni!!! Da provare!!

adryan
adryan il

da provare

catpra
catpra il

molto buoni

pina1979
pina1979 il

Brava

keilaa
keilaa il

Buoni!

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

invitanti

ombretto
ombretto il

ottimi e al gusto limone sono deliziosi

Boffi
Boffi il

Buoni!!

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Che buoni😋😋

labart85
labart85 il

bene

topino14
topino14 il

Molto buoni, sono tra i miei preferiti, senza burro e con olio nell'impasto

nikottera
nikottera il

Buoniii votati