RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin al parmigiano

Name: Muffin al parmigiano
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da beatrisss il 2 luglio 2018

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

125 g farina 00
60 g parmigiano grattugiato
125 g yogurt
1 uovo
60 ml olio di semi
40 ml latte
30 g noci
1/2 Lievito Istantaneo Pizza Veloce
q.b sale
q.b pepe

Preparazione

Mettere in una ciotola: latte, yogurt, olio e uova.
Aggiungere farina e lievito. Poi il lievito. Completare un pizzico di sale e pepe.Amalgamare tutti gli ingredienti ed aggiunger infine le noci spezzettate. Versare l'impasto ottenuto in stampi per muffin e lasciarli cuocere per 25 minuti a 180°C.

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