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Muffin salati ai piselli

Creata da beatrisss il
Muffin salati ai piselli

 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 200 g piselli precotti
  • 100 ml latte
  • 3 uova
  • 80 g parmigiano grattugiato
  • 80 g olio di semi
  • 80 g scamorza
  • 1 lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Preparazione

Mettere in una terrina uova, olio e latte. Aggiungere: farina, parmigiano, lievito, sale e pepe. Infine aggiungere i piselli e la scamorza tagliata a cubetti. Mettere l'impasto ottenuto negli stampi per muffin e farli cuocere per 20 minuti a 180°C.



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Commenti (3)

pelopelone
pelopelone il

Buoni

beatrisss
beatrisss il

buoni

rosellina in love
rosellina in love il

super!