RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin alla crusca d'avena

Name: Muffin alla crusca d'avena
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da croft62003 il 21 maggio 2016

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

130 g Farina integrale
150 g Crusca d'avena
75 g Zucchero di canna
1 cucchiaio Lievito Pane degli Angeli
1/2 cucchiaino Bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino Sale
1/2 cucchiaino Cannella
1 cucchiaino Buccia grattuggiata d'arancia
1 Uovo
60 ml Miele
1 cucchiaino Aroma Vaniglia
2 cucchiaio Olio vegetale (mais, girasole o canola)
300 ml Latte ( o latticello)
70 g Uvetta

Preparazione

Mescolare gli ingredienti secchi in una terrina (Farina, zucchero, sale, bicarbonato,lievito,buccia arancia, crusca, cannella). In un altra terrina sbattere l'uovo e aggiungere gli ingredienti liquidi (latte,miele, olio,vaniglia)

Mescolare gli ingredienti tutti insieme e aggiungere l'uvetta. Infornare per 16/20 minuti a 200 gradi nei pirottini di carta.Decorare a piacere. Io ho decorato con semi di chia e mandorle in scaglie PRIMA di infornare

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