Muffin alla panna e gocce di cioccolato

Name: Muffin alla panna e gocce di cioccolato
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da valepolpetta il 3 ottobre 2019

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

2 Uova
200 ml Panna fresca
80 g Olio di semi di arachidi
200 g Zucchero
270 g Farina
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 bustina Vanillina
100 g Gocce di cioccolato
50 g Zucchero al Velo vaniglinato

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la panna e l'olio e montare, aggiungere la farina, il lievito e la vanillina setacciati. Infine unire le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente con una spatola.
Riempire i pirottini per 2/3 e infornare a 180° per 15/20 min.
Spolverare con zucchero a velo

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