Muffin alla vaniglia con zucchero a granella

Name: Muffin alla vaniglia con zucchero a granella
Total time: 30 min
Yield: 4

Creata da Mammalu46 il 29 marzo 2019

4 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

125 g Farina 00
100 g Zucchero
2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
40 g Olio di semi
1 Uovo
80 g Latte
2 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
1 Zucchero granella

Preparazione

In una terrina mescolate la farina con lo zucchero e il lievito.
In un'altra terrina mescolate l'uovo, l'olio, l'estratto di vaniglia e il latte.
Versate i liquidi nelle polveri e mescolate.
Mettete l'impasto negli stampini dei muffin e spolverateli con lo zucchero in granella.
Cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per circa 15-17 minuti (regolatevi comunque con il vostro forno).