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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 200 g farina
- 3 uova
- 100 ml latte
- 2 cucchiaio olio di semi
- 90 g zucca già pulita
- qb sale e pepe
- 50 g gorgonzola dolce
- 1 cipolla piccola
- 1/2 bustina Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Step
rosolare la cipolla in una padella con un filo d'olio. Unire la zucca e portare a cottura aggiungendo se necessario un po' d'acqua. Regolare di sale e pepe e far raffreddare. Intanto in una ciotola sbattere le uova, unire il latte e mescolare bene. Unire sale e pepe e, sempre mescolando la farina e il lievito.
Aggiungere la zucca (schiacciata con una forchetta) e versare l'olio mescolando bene. Mettere l'impasto negli stampini da muffins riempiendoli per circa 1/3. Mettere al centro un pezzetto di gorgonzola e coprire con altro impasto. Infornare per 30 min. a 190°. Sfornare e far intiepidire
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Commenti (16)
buoni
Da provare!!!! Ricetta votatissima!
Wowow!!!!Voto!!!!
Sono molto belli e sicuramente buonissimi. Brava votati
Buonissimi, mi piace molto la zucca e in questo modo non l'ho mai fatta. Da provare, votata
bellissimi da provare
buonissimi
sembrano buoni, brava!
questi fanno venire veramente fame!!
Molto invitanti!!!
Devono essere buonissimi... mi sto immaginando il loro profumo!
Interessante
questi devono essere davvero spettacolari, vado matta per entrambi gli ingredienti ... da provare e grazie per la ricetta!
Non so se è più buona la zucca o il gorgonzola .... insomma ... buonissimiiii. 5 muffin
Da fare
Buoniii! Votati!!