RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin alle nocciole

Name: Muffin alle nocciole
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da beatrisss il 9 luglio 2018

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

200 g farina
80 g burro
1 uovo grosso
60 g nocciole tritate finemente
q.b g sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
200 g zucchero
150 ml latte
q.b essenza di vaniglia

Preparazione

In una ciotola mescolate la farina e il lievito in polvere con un pizzico di sale.

Poi in un’altra terrina amalgamate il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.

Unite l’uovo e incorporate la farina, per poi aggiungere il latte e la vaniglia.

Unite all’impasto le nocciole tritate e versatelo nei pirottini da muffin.

Infornate in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire.