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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 2 (nessuna) uova
- 100 g zucchero
- 100 g olio di semi
- 1 vasetto/i yogurt
Mescola in un'unico contenitore la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la buccia del limone.
In un altro contenitore mescolamo le uova, l'olio, lo yogurt, il latte, l'estratto di vaniglia ed amalgamiamo bene tutti gli ingredienti.
Ora unisci le due preparazioni mescolando il tutto ma lasciando il contenuto leggermente "granuloso".
Riscaldare il forno a 180° e versare il composto negli stampini antiaderenti per più della metà.
Cuocere per una ventina di minuti circa, farli raffreddare e toglierli dallo stampo. Decorare a piacere
In un altro contenitore mescolamo le uova, l'olio, lo yogurt, il latte, l'estratto di vaniglia ed amalgamiamo bene tutti gli ingredienti.
Ora unisci le due preparazioni mescolando il tutto ma lasciando il contenuto leggermente "granuloso".
Riscaldare il forno a 180° e versare il composto negli stampini antiaderenti per più della metà.
Cuocere per una ventina di minuti circa, farli raffreddare e toglierli dallo stampo. Decorare a piacere
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Commenti (2)
che bella ricetta! posso sostituire l'olio di semi con il burro fuso? fa un'enorme differenza?? grazie Erika
i muffins mi piacciono molto, classici come questo o no!!! evelin