Muffin ciocco-fragola

Lavorare il burro morbido con lo zucchero, appena avete ottenuto un composto spumoso aggiungere lo yogurt e continuare a lavorare con le fruste, quindi il latte e le uova lavorando sempre. Unire ora la farina miscelata al bicarbonato, amalgamare bene gli ingredienti sempre frullando.
Preparare i pirottini per i muffin, io inserisco le cartine dentro agli stampini di alluminio usa e getta; versare un parte di composto, inserire un pò di cioccolato (se non avete il cremino, mettete il fondente o il bianco o al latte come preferite), un pezzetto di fragola lavata ed asciugata, e ancora composto.
Mettete in forno già  caldo a 200° per 20 minuti, ma fate sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno.
Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo