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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin con sorpresa
Creata da nena-32.4.0 il
6 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 380 g farina 00
- 180 g burro
- 250 ml latte
- 1 bustina/e lievito per dolci vanigliato
- 125 g mirtilli
- 125 g fragole
- 2 (nessuna) uova
- 200 g zucchero
- 1 pizzico/i sale
- Accendere il forno a 180°.
- unire il burro a temperatura ambiente con lo zucchero
- Mescolare il latte con le uova.
- unire la farina, il sale, il lievito.
- Unire i tre composti e mescolarli finchè il composto non diventi ben amalgamato.
- Inserire le fragole tagliate e i mirtilli, mescolarli con delicatezza, altrimenti si rompono.
- Inserire il composto nei pirottini in modo da mettere almeno un mirtillo e una fragola in ciascun pirottino.
- cuocerli per circa 20 minuti nel forno preriscaldato.
- Mettere decorazione di cioccolato Pane e Angeli sopra ai muffin ancora tiepidi come decorazione!Li presenterei in coppia su un piattino, così da richiamare i gemellini!
- unire il burro a temperatura ambiente con lo zucchero
- Mescolare il latte con le uova.
- unire la farina, il sale, il lievito.
- Unire i tre composti e mescolarli finchè il composto non diventi ben amalgamato.
- Inserire le fragole tagliate e i mirtilli, mescolarli con delicatezza, altrimenti si rompono.
- Inserire il composto nei pirottini in modo da mettere almeno un mirtillo e una fragola in ciascun pirottino.
- cuocerli per circa 20 minuti nel forno preriscaldato.
- Mettere decorazione di cioccolato Pane e Angeli sopra ai muffin ancora tiepidi come decorazione!Li presenterei in coppia su un piattino, così da richiamare i gemellini!
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Commenti (1)
Che bella ricetta. Brava Buona serata Giusi