RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin con sorpresa

Creata da nena-32.4.0 il
Muffin con sorpresa

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 380 g farina 00
  • 180 g burro
  • 250 ml latte
  • 1 bustina/e lievito per dolci vanigliato
  • 125 g mirtilli
  • 125 g fragole
  • 2 (nessuna) uova
  • 200 g zucchero
  • 1 pizzico/i sale

- Accendere il forno a 180°.
- unire il burro a temperatura ambiente con lo zucchero
- Mescolare il latte con le uova.
- unire la farina, il sale, il lievito.
- Unire i tre composti e mescolarli finchè il composto non diventi ben amalgamato.
- Inserire le fragole tagliate e i mirtilli, mescolarli con delicatezza, altrimenti si rompono.
- Inserire il composto nei pirottini in modo da mettere almeno un mirtillo e una fragola in ciascun pirottino.
- cuocerli per circa 20 minuti nel forno preriscaldato.
- Mettere decorazione di cioccolato Pane e Angeli sopra ai muffin ancora tiepidi come decorazione!Li presenterei in coppia su un piattino, così da richiamare i gemellini!


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Commenti (1)

virgiu
virgiu il

Che bella ricetta. Brava Buona serata Giusi