RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin di broccoli

Creata da teresavisconti il
Muffin di broccoli

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g broccoli
  • 100 g farina
  • 1 uovo
  • 40 ml latte
  • 15 g parmigiano
  • 35 ml olio evo
  • 100 g robiola
  • 100 g crudo a dadini o speck
  • 1/2 bustina Lievito Pizzaiolo

Preparazione

cuocere i broccoli in acqua salata e tenere da parte.
in una ciotola sbattere l'uovo unire il latte,l'olio,il lievito, la farina, il parmigiano, un pizzico di sale e amalgamare bene.

a questo punto unire i broccoli ben schiacciati, la robiola e lo speck, mescolare e inserire il composto in dei pirottini per muffin e cuocere a 200 gradi per 25 minuti



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Commenti (7)

Marie1987
Marie1987 il

👏🏻

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

buona!

teresavisconti
teresavisconti il

esatto :-)

PaolaMika
PaolaMika il

Questa è un' ottima idea per mangiare le verdure con piacere!

Zimt
Zimt il

Ricetta interessante, da provare.