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Muffin funghi e piselli

Creata da Anto25493 il
Muffin funghi e piselli

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 100 g Yogurt greco
  • 30 g Parmigiano grattugiato
  • 60 ml Latte
  • 40 ml Olio di semi
  • 150 g Farina
  • 1 bustina Lievito Pizzaiolo
  • 300 g Funghi
  • 150 g Piselli

Preparazione

Pulire i funghi, tagliarli a fettine e cuocerli in padella per 10 minuti. Aggiungere i piselli sbollentati e cuocere per qualche minuto. Lavorare le uova con lo yogurt greco. Aggiungere parmigiano grattugiato, latte e olio di semi. Incorporare farina e lievito. Infine aggiungere funghi e piselli. Versare l'impasto nei pirottini e cuocere in forno a 180° per 20 minuti.



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Commenti (14)

Mari24
Mari24 il

Che bontà!

rosi89
rosi89 il

Votati

Anto25493
Anto25493 il

Grazie a tutti 😊

miele85
miele85 il

👏🏼👏🏼👏🏼

esterina39
esterina39 il

😋😋

miluessa
miluessa il

Ottimi

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

pokemons
pokemons il

Buoni

simpa82
simpa82 il

votati

stellacasu
stellacasu il

Buonissimi.. anche ogni tanto li preparo.. proverò anche la tua ricetta

lindy53
lindy53 il

Buoni super voto

pghionna
pghionna il

Da provare, votati

moniquefeli
moniquefeli il

Stra votati

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Che buoni 5 muffin x te