RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin panini

Name: Muffin panini
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da beatrisss il 13 luglio 2018

10 persone

Media

30 min.

Ingredienti

300 g farina
250 ml latte
1 uovo
1 Lievito di birra Mastro Fornaio
50 g burro morbido
q.b g sale e pepe
q.b g Semi di sesamo, di papavero, mandorle , noci

Preparazione

In un robot o in una ciotola mettete la farina, il lievito sciolto nel latte, l'uovo, il sale e il burro e impastate fino ad ottenere un composto morbido e appiccicoso.

Lasciate lievitare per circa un ora. Mettete l'impasto in una sacca da pasticcere precedentemente unta e disponete negli stampini riempiendone fino a metà. Spennellate con latte o uovo sbattuto e decorate con i semini e la frutta secca tritata.

Lasciare riposare almeno 15 minuti.

Cuocete nel forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.