RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin panna e fragole

Name: Muffin panna e fragole
Total time: 60 min
Yield: 10

Creata da beatrisss il 17 giugno 2018

10 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

130 g farina 00
60 g zucchero
50 g burro
1 uovo
100 ml panna per dolci
120 g fragole
1 bustina di vanillina
1 lievito per dolci (cucchiaino)
100 ml panna da montare per decorare

Preparazione

In un'ampia ciotola mescolare la farina, lo zucchero, la vanillina e il lievito.A parte mescolare il burro sciolto con l'uovo e la panna (non montata). Unire gli ingredienti liquidi nei secchi e mescolare. Lavare e tagliare a pezzettini le fragole e aggiungerle all'impasto. Mescolare delicatamente l'impasto dei muffin alle fragole. Versare l'impasto nei pirottini imburrati per la metà della loro altezza. nfornare i muffin panna e fragole a 180° e cuocere per 20 minuti.
Togliere i muffin dai pirottini e lasciarli raffreddare primi di servirli.

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