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Muffin Rocher
Creata da annaritap il
Ingredienti
- 60 g burro
- 60 g farina 00
- 60 g zucchero
- 10 g cacao amato
- 40 g cioccolato fondente
- 1 uova
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- qb Granella di nocciola
Preparazione
Innanzitutto far ammorbidire il burro, quindi lasciarlo per un po' di tempo a temperatura ambiente. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente dopo averlo tritato e lasciar intiepidire.
Preriscaldare il forno a 180°
Lavorare con una frusta (elettrica è preferibile, a mano ci vuole un po' di olio di gomito) il burro, lo zucchero e le uova con il pizzico di sale. Aggiungere, quando le uova si saranno assorbite il cioccolato fuso.
Setacciate le polveri restanti ed inseritele, mescolando delicatamente al composto precedente.
versare il composto ottenuto in dei pirottini (io ho usato quelli di alluminio mono porzione, precedentemente imburrati e ne sono venuti 6). Cospargere con granella di nocciole a piacere.
Cuocere in forno per circa 15/18 minuti.
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Commenti (33)
Una vera delizia
da fare...inserita tra i preferiti :-)
Molto golosi
wow che belli
grazie a tutti :) siete sempre gentili
golosi
Che delizia
ottimi
meravigliosi
buoni!
si ragazze sono buoni, provate...anche per una colazione o una merenda sana
Belli e super golosi, proverò a farli!
Che buoni! Cioccolato e nocciole formano un connubio invincibile
Deliziosi i tuoi muffin!!buoni
si li adoro li faccio spesso anche io simili
adoro i ferrero rocher
Buoni
Sì, buoni
sisi, 6 negli stampi di alluminio monodose, riempiendoli per circa 2/3
annaritap con queste dosi te ne sono venuti 6?
Buoni! molto invitanti!
Buoni!
Mi piace molto cioccolato e nocciole, proverò senz'altro :)
Buoni!
wow che buoni
Molto buoni e cioccolatosi ;-)
questi muffin mi piacciono
Energia per la colazione, belli e ricchi.
super buoni, adoroooo
Adoro i muffin e adoro i rocher... bella accoppiata!!!
Bell'idea e soprattutto buona
buoni cioccolatosi ;)
Muffin nocciola ti
Buona idea