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Muffin spennellati con sciroppo d acero
Creata da Alessia_99 il
Ingredienti
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 1 fialetta Aroma Vaniglia
- 2 Uova a temperature ambiente
- 140 g Burro
- 200 g Zucchero
- 380 g Farina 00
- 1 pizzico Sale fino
- 250 g Latte
- 1 Scorza di Limone
- Q.b Sciroppo d Acero
Preparazione
Per i miei Dolcissimi Muffin
Si inizia sciogliendo il burro e lasciarlo intiepidire.
Nel frattempo in una ciotola o planetaria unite il latte,
le uova ed il burro oramai tiepido; mescolate con una
forchetta e tenete da parte.
Proseguite settaciando in una ciotola capiente la
farina, il lievito e la vanillina.
Unite poi lo zucchero
Mettete un pizzico di sale e la scorza di un
profumatissimo limone
Aggiungete l Aroma alla Vaniglia
Azionate la planetaria o le fruste
Unite pian piano la il contenuto della ciotola con
gli ingredienti liquidi
Azionate al massimo e una volta che
L impasto risulterà omogeneo e liquido..
Versate un pò di impasto nei pirottini o
teglia dei Muffin
Infine fate cuocere i Muffin a forno preriscaldo 180° per 35 minuti circa
Passato il tempo indicato, sfornate i Muffin
e decorarli !!
Io ho pennellato con Sciroppo D acero e poi decorato .
( Non l ho mai fatto con lo aciroppo dacero ma sono venuti Buoni !! )
Ultimo passaggio ..
Servire e Gustarli !!
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