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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMUFFINS ALL'ALBICOCCA CON FARINA DI RISO
Creata da chiccolino il
12 persone
Facile
5 min.
Ingredienti
- 250 g YOGURT BIANCO
- 120 g FARINA 00
- 100 g FARINA DI RISO
- 300 g ALBICOCCHE (pesate già pulite)
- 100 g ZUCCHERO DI CANNA
- 50 g OLIO DI SEMI
- 1 UOVO
- 5 g LIEVITO X DOLCI
- 5 g BICARBONATO DI SODIO
- 1 pizzico/i SALE
Mescolare tutti gli ingredienti asciutte in una ciotola, versare tutti quelli liquidi sopra gli altri ingredienti e mescolare bene. Per ultime aggiungere le albicocche tagliate a pezzetti ed amalgamare bene il tutto. Mettere i pirottini negli stampi da muffins (a me ne sono venuti 18, ho usato uno stampo a 12 impronte ed uno a 6) e versarci una cucchiaiata di impasto. Cuocere a 180° (forno già caldo) per una ventina di minuti.
Raccolta "Un dolcetto tira l'altro" di chiccolino
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Commenti (12)
15 settembre!! 🎉🎉🎉 AUGURI ❣❣❣ di buon compleanno a tua figlia Vanessa
BRAVA 😍😍
buon giovedì 💋💛💋
un abbraccio affettuoso 💁🏻🌹
BAVA!
buon venrdi
03/04/2018
^_^
semplici semplici successo garantito
grazie ricetta rubata
Provati.....ottimi!!! Giotigiuste
Certo Cinzia, perchè no? Però devi scolarle molto bene... dovranno essere asciutte altrimenti te le ritroverai tutte sul fondo!
Le cose semplici sono sempre le migliori......Pina :)
La farina di riso e' diventata la mia passione. Belinda posso metterci le albicocche sciroppate? Ne ho fatte tantissime. un bacio
Ottima idea per le merende dei ragazzi.....mi piace molto che non ci sia burro ed un solo uovo per 18 muffins. Voglio solo essere sicura...un cucchiaio di composto per stampino??? Quindi crescono molto!!! fammi sapere, Giotigiuste.
Semplici e senz'altro buonissimi. Brava