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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffins di castagne e nocciole
Creata da topino14 il
4 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 120 g farina di castagne
- 60 g farina 0
- 60 g farina di nocciole
- 125 g yogurt bianco
- 120 ml latte
- 80 g zucchero di canna
- 5 cucchiaio olio evo delicato o di semi
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 40 g nocciole tritate grossolanamente e tostate
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Vanillina
- qb Zucchero al Velo
Preparazione
Step
In una ciotola setacciare la farina di castagne e la farina 0 con il lievito. Unire la vanillina, lo zucchero e la farina di nocciole e mescolare. In un'altra ciotola mettere lo yogurt, il latte e l'olio. Mescolare ed unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi delicatamente. Aggiungere le nocciole tritate ed amalgamare. Mettere l'impasto negli stampini per muffin (8 unità) e riempirli per 2/3. Infornare a 180° per una ventina di minuti. Sfornare e far raffreddare, in ultimo cospargere con zucchero a velo.
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Commenti (14)
Da provare! Buono e bello
da provare...
Li assaggerei volentieri. Votata!
Adoro le castagne ... ho giusto della farina da usare. Grazie per l'idea
sembrano ottimi
Buone
molto buoni
Gnam gnam!!👍
Che goduria
belli
Gnam gnam!!👍
buoni
Una ricetta molto bella. Brava votata
che bontà!