Muffins di mele allo yogurt

In una ciotola, unire le uova allo zucchero e montare il tutto. Aggiungere lo yogurt e unire la farina e il lievito setacciati.
Sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
Aggiungere la vanillina e infine le mele a pezzetti.
Amalgamare il tutto e versare il composto nei pirottini.

Infornare a 180°C per circa 25 minuti (fare sempre la prova stecchino).