Mustaccioli

Unire in una ciotola, la farina, zucchero, mandorle, l’aroma, il ciobar l’acqua tiepida, il cucchiaio di spezie e un pizzico di sale. Lavorare sino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendere la pasta a uno spessore di 1,5 centimetri. Ritagliare dei rombi.

Cuocerei in forno scaldato a 180° C per venti minuti.

Lasciar freddare.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e ricoprire i nostri mostaccioli.