Nutella biscuit gigante

Questa ricetta l ho presa interamente da

DELIZIEePASTICCI su youtube!



Per prima cosa iniziamo dalla frolla

. Lavoriamo insieme lo zucchero (100g) e il burro a pezzetti (150g) con una forchetta

. Uniamo alla crema di burro un uovo già battuto, e amalgamiamo il tutto

.Aggiungiamo la farina (250g) , farina di nocciole (50g) la fecola di patate (40g) -precedentemente setacciate- , 1 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale

.Ora lavorare tutti gli ingredienti con una forchetta

. Per finire impastare a mano fino ad ottenere una palla compatta e morbida

.avvolgerla nella pelliccola e far riposare in frigo per almeno 30min

Nel frattempo preriscaldare il forno in modalità statica a 180°



Una volta tracorsi 30 min

. Stendere una parte della frolla e posizionarla in una tortiera apribile già imburrata e infarinata

. Bucherellare il fondo della crostata con una forchetta

. Posizionarci poi sopra un foglio di carta da forno con una tortiera di dimensione più piccole e infornare per 20 minuti

.Nel frattempo con la frolla rimanente creare le forme del classico nutella biscuits (che potete stampate dal video di youtube a cui ho accennato all inizio)



Una volta trascorsi i 20 min tirare fuori e inserire le forme per 15/20 minuti



Inserire all interno la nutella sciolta a bagnomaria e sopra posizionarci l ultima parte di frolla con cui abbiamo creato i dettagli del nutella biscuits