orecchiette con i funghi e pancetta croccante

-In una padella cuocere la pancetta fino a farla rosolare molto bene, scolare dal grasso prodotto in cottura e mettere in un piattino.

- In una padella cuocere i funghetti misti on uno spicchio di aglio e un cucchiaio di olio per circa 15 minuti.

- in una pentola mettere l'acqua, portare a bollore aggiungere il sale e cuocere le orecchiette per i minuti indicati sulla confezione.

Unire la pancetta ai funghi e saltare in padella insieme alla pasta e a due cucchiaio di olio per qualche secondo.

-Mettere la pasta nel piatto e prima di servire aggiungere i petali di parmigiano.