Palline con pandoro e nutella

Sbriciolare il pandoro in una ciotola ed impastarlo con la nutella, aggiungendone un cucchiaino alla volta per verificare la consistenza (il composto deve risultare compatto e morbido).

Lasciare rassodare l'impasto nel freezer per almeno mezz’ora.

Formare delle palline grandi come una noce ed infilzarle negli stecchini (questa operazione renderà più semplice l'immersione del cioccolato fuso).
Riporre a riposare nel frigo.

Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, immergere le palline e decorarle a piacere (io ho utilizzato le decorazioni al cioccolato Paneangeli, ma possono essere decorate con granella di nocciola, codette colorate, ecc.).

Disporre le palline su di un piatto rivestito con carta forno e tenerle in frigo fino al momento di servire.


** Io, invece che immergerle nel cioccolato, le ho glassate usando un pennello da cucina.

Lo trovo molto più comodo ed inoltre si consuma meno cioccolato (ne ho usati 70 gr. per 7 palline).