PALLINE DI COCCO E RICOTTA CON INTORNO CUORE DI NOCCIOLA E CIOCCOLATO

SCIOGLIERE LA CIOCCOLATA A BAGNO MARIA,VERSATEGLI DENTRO LE NOCCIOLE INTERE;PREPARATE UN VASSOIA DA PORTATA E RICOPRITELO CON CARTA FORNO,AIUTATEVI CON UN CUCCHIAINO PER PRENDERE LE NOCCIOLE RICOPERTE DI CIOCCOLATE E DISPONETELE SEPARATE L UNA DALL'ALTRA SULLA CARTA FORNO,TERMINATO METTETE IL VASSOIO IN FREEZER PER 15-20 MINUTI.
NEL FRATTEMPO IN UN RECIPIENTE E VERSATEGLI DENTRO I 3 INGREDIENTI : RICOTTA,ZUCCHERO E POLVERE DI COCCO,AMALGAMATE FINO A RENDERE IL COMPOSTO OMOGENEO.
PRENDETENE UNA QUANTITà PER FORMARE DELLE PALLINE GRANDI COME FERRERO ROCHER E INSERITEGLI DENTRO LA NOCCIOLA,LAVORATELO FINO A CHE LA PALLINA RISULTERà UNIFORME E POI FATELA RULLARE IN UN PIATTO DI CACAO AMARO FINCHè IL COLORE NON SARA' SCURO,CONTINUATE COSI PER TUTTO IL RESTO DEL COMPOSTO.
POTETE ADAGIARE LE PALLINE O SU DI UN PIATTO SPOLVERATO CON LA POLVERE DI COCCO O ZUCCHERO A VELO,OPPURE METTERE OGNI PALLINA IN PICCOLO PIROTTO....
CONSERVATE IN FRIGO E SERVITELI FREDDI!! IL CACAO AMARO PUO ESSERE SOSTITUITO CON PISTACCHI,COCCO,NOCCIOLINE A VOSTRO PIACERE,COSI COME IL CIOCCOLATO DEL GUSTO CHE PREFERITE E L'INTERNO,PISTACCHIO,MANDORLE ECC...VIA CON LA FANTASIA