pan di spagna

Name: pan di spagna
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da mmontorsi il 19 gennaio 2011

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

4 uova
150 g zucchero
150 g farina
1 busta/e lievito x dolci

Separare i tuorli dall' albume, e unirli allo zucchero,mescolarli bene fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, aggiungere gli albumi montati a neve, mescolare adagio x non farli smontare, aggiungere poco alla volta la farina con il lievito.
Cuocere in forno x 20' a 180°.

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