pan di spagna

75 g di farina
75 g di fecola di patate
150 g di zucchero
1 pizzico di sale
1 busta di vanillina
5 uova
180° 45 minuti
girare con il mixer uova zucchero e sale . in una ciotola unire farina fecola di patate vanillina e unire al composto
versare in una tortiera infarinata e mettere a riscaldare
buon appetito