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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da elisapassionecucina il
8 persone
Media
60 min.
Ingredienti
- 5 Uova
- q.b. pizzico Sale
- 1 bustina Vanillina
- q.b. tazzina Rum/Liquore
- 150 g Zucchero
- 75 g Farina bianca 00
- 75 g Fecola di patate
Preparazione
Step
Montare per 15 minuti circa le uova con un pizzico di sale, lo zucchero e la vanillina, fino ad ottenere un composto spumoso.
Step
Aggiungere fecola e farina setacciate mescolando RIGOROSAMENTE dall'alto verso il basso.
Step
Imburrare e infarinare una teglia di circa 22/25 cm di diametro e cuocere per circa 30/40 minuti in forno statico a 175 gradi.
Step
Prima di farcire lasciare raffreddare completamente.
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Commenti (5)
Mmmh buono..
Buono!!!
Buona!
gnam
Mai aggiunta la fecola di patate ma proverò