Pan di Spagna senza uova

Mescolate gli ingredienti secchi, farina, zucchero, lievito dolci e vanillina.
Unire i liquidi, olio semi e poi o semplicemente acqua, o latte, latte vegetale, succo.
Ammalgamare per ottenere composto cremoso e omogeneo.
Infornare a 180°per circa 20/30 minuti, finche rrisulta dorato e ben cotto verificando la cottura con stecchino.
Ottima base da poter poi evolvere con aromi a piacere.....
Bucce limoni o arance
Cacao
Cocco
Gocce cioccolato
Mandorle
Mele
Ecc.