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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 250 g Zucca pulita
- 100 g Olio di semi di girasole
- 3 Uova
- 200 g Farina
- 50 g Amido di Mais
- 1 busta Lievito Pane degli Angeli
- 100 g Uvetta ammollata in acqua o nel rum
- 1 pizzico Sale
- 150 g Zucchero
Preparazione
Step
Mettere nel frullatore la zucca pulita a pezzetti con l olio e frullate per 1 minuti. Deve risultare una crema . Fermate, aggiungere lo zucchero e le uova e frullate di nuovo per 2 minuti buoni.
Step
Fermate ancora e aggiungere la farina, amido e lievito setacciati insieme. Frullare ancora per 1 minuto, aggiungere il sale e l uvetta strizzata e infarinata.
Step
Trasferire il composto in una tortiera da 24cm a cuocere per circa mezz'ora a 180gradi.
La ricetta nn prevedeva l Uvetta e io l ho messa perché secondo me ci sta bene,ho aggiunto anche 2 pizzico di curcuma 😋
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Commenti (14)
Buonissima!!!!! Votata!!!
Ottimo
Una bellissima ricetta molto adatta a questa stagione. Bravissima votata
Bellissima, votata
👍 Votata!!
Dev'essere sicuramente buonissimo!!!
Votata e salvata e approvo gli ingredienti extra che hai aggiunto
votata!
Votato
votata💪🏿💪🏿
Ottima votata
buona!
Concordo con te! l'uvetta ci sta benissimo 😍 e io l'avrei senz'altro messa a bagno nel rum 😀 5 muffin cara
Mi piace ! Votata