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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 kg PANDORO
- 2 (nessuna) UOVA
- 200 g MASCARPONE
- 50 g ZUCCHERO
- 1 q.b RUM
- 1 q.b CAFFE'
MESCOLARE LO ZUCCHERO CON I TUORLI FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO SPUMOSO E POI AGGIUNGERE IL MASCARPONE. A PARTE MONTARE A NEVE GLI ALBUMI ED INCORPORARLI PIANO PIANO ALLA CREMA.
TAGLIARE IL PANDORO IN STRATI ALTI 5-6 CM CHE INZUPPERETE DA UN LATO NEL RUM (NON TROPPO) DALL'ALTRA NEL CAFFE'. RIFORMARE IL PANDORO METTENDO LA CREMA OTTENUTA TRA UNO STRATO E L'ALTRO.
A PIACERE SI PUO' SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO O CONFETTI COLORATI.
TAGLIARE IL PANDORO IN STRATI ALTI 5-6 CM CHE INZUPPERETE DA UN LATO NEL RUM (NON TROPPO) DALL'ALTRA NEL CAFFE'. RIFORMARE IL PANDORO METTENDO LA CREMA OTTENUTA TRA UNO STRATO E L'ALTRO.
A PIACERE SI PUO' SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO O CONFETTI COLORATI.
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Commenti (2)
TANTE........
ciao catena! buono si, ma quante calorie avrà????????????