pandoro tower

monta la panna, amalgama con il mascarpone e la vaniglia. con l'aiuto di una spatola amalgama lo zucchero a velo. fatta la crema taglia il pandoro in orizzontale, fette di circa 2 cm di altezza.
alterna il pandoro con la crema. io ho utilizzato una bagna al caffè e latte, ha reso il pandoro ancora più morbido.
in frigo per circa 30 minuti, prima di servirlo spolvera tutto con il cacao. baci stellari ✨