Pane bianco in cassetta

Mescolare in una ciotola il formaggio con il latte, le uova,lo zucchero e il sale.
Unire ora la farina precedentemente setacciata con il lievito Pizzaiolo.
Amalgamare fino ad ottenere un composto liscio.
Mettere ora il composto in uno stampo da plum cake (io ho usato uno stampo di 30 cm)imburrato e infarinato.
Cuoci per 40/45 minuti in forno preriscaldato a 180/190°.
Ho voluto scrivere questa ricetta per tutte coloro che non sanno quale ricetta fare con il lievito Pizzaiolo.
Io l'ho provata e devo dire che mi è piaciuta molto.
Questo pane ,una volta tagliato a fette è ottimo con il prosciutto cotto ,maionese ,pomodoro e insalata,ma anche per una colazione con burro e marmellata.