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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 1/2 cucchiaio Sale
- 500 g Farina
- 1/2 cubetto Lievito
- 475 ml Acqua
Preparazione
Step
Far sciogliere il lievito nell'acqua. In un recipiente mettere sale, farina, acqua con il lievito sciolto e mescolare tutti gli ingredienti per amalgamarli.
Se necessario aggiungere un po' di farina. Bisogna ottenere un impasto un po' appiccicoso.
Step
Fare delle incisioni sul composto, coprire il recipiente con la pellicola trasparente e/o la carta alluminio (va bene quello che si vuole l'importante è non fargli prendere aria) e mettere in frigo. Far lievitare per almeno un paio d'ore o un'intera notte a seconda di quando lo si prepara e del grado di lievitazione che si vuole ottenere.
Step
Preriscaldare il forno a 230°
Dopo che l'impasto sarà lievitato, infarinare il piano di lavoro e lavorarlo un po'. Preparare una o più pagnotte a piacimento e porre su una teglia foderata con la carta da forno.
Step
Cuocere nel forno per un'ora avendo cura di controllare ogni tanto con uno stecchino lo stato di cottura.
Step
Sfornare e gustare il pane casalingo e fragrante.
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Commenti (18)
😋😋
Grazie Giulia :D
Bello. Brava!
Grazie mille Rita, sei sempre gentilissima 🤗
Bellissima ricetta ,mi era sfuggita,brava come sempre,5 maffin tutti x te,cara💚🤗💞🌈🙋
Grazie pallocchio, poi fammi sapere come ti è venuto.
ottimo stasera lo preparo anche io visto che non posso uscire :)
Grazie Elebu59, sei gentilissima. A me piace farlo sia mano che con la macchina del pane (regalata a mia mamma per Natale da parte mia e del mio ragazzo) ma preferisco di gran lunga quello fatto a mano perché da più soddisfazione crearlo e puoi gestire l'impasto come vuoi.
Mi raccomando fammi sapere quando proverai a farlo.
Metto questa ricetta fra i miei "preferiti", perchè adoro il pane fatto in casa e non dispongo della macchina per fare il pane!
Complimentissimi!!!
Grazie marta701970 e Catiacretacci, fatemi sapere se poi provate a farlo.
Buono
Ottimo è una ricetta interessante!
Grazie buonabitacolo, mari24, topino14, serenamaria e erre 😄
Bravissima 5 muffin x questo bel pane fragrante!!!! 😊
Pane buonissimo, direi
Bravissima mi piace questa ricetta.
Buono!
Ottimo! brava