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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
75 min.
Ingredienti
- 700 g farina rimacinata
- 300 g farina 0
- 600 ml acqua tiepida
- 30 g zucchero
- 1 Pasta madre disidratata con lievito
- 1 uovo sbattuto
- 10 g semini a piacere
Preparazione
Step
impastare tutti gli ingredienti formare una palla, far lievitare fino al raddoppio, riprendere l impasto , dare la forma voluta, spennellare con dell 'uovo sbattuto (lo faceva la mia nonna ) e terminare con dei semini a piacere, cuocere a 180' per 35/40 minuti e dorare
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Commenti (11)
conditelo appena sfornato a vostro piacere , acciughe, olive, peperoncino, formaggio , salumi, poi ditemi .....
Buonissimo
mia nonna lo faceva .... proprio cosi'
Brava!
Che brava
Ottimo votatissimo
Brava
buono
Votata!
che buono
Brava, è uscito bello.