Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 6 persone
Facile
75 min.
Ingredienti
- 300 g zucchine
- 150 g riso
- 3 cucchiaio olio
- 200 g farina
- 2 uova
- 1 cucchiaio pesto
- 1 cucchiaino sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Cuocere il riso in acqua bollente salata e scolarlo al dente, metterlo sotto l'acqua corrente per raffreddarlo
Step
Pulire le zucchine e grattuggiarle. Cuocerle in una padella antiaderente con l'olio per 5 minuti, poi lasciarle raffreddare.
Step
Mettere le zucchine in una ciotola con il riso, il pesto e mescolare. Aggiungere le uova, la farina e il lievito e amalgamate bene il tutto.
Step
Versare il composto in uno stampo per plumcake e cuocere in forno a 180° per 50 minuti. Fatelo intiepidire e sfornate, tagliate e servite freddo.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (11)
da provare! votata!
Mai provato
che bonta'
Da provare
assai buone
bella idea, da provare!
Da provare!
buono
buono!
Molto originale
particolare!