RICETTE DELLE DOLCINE

PANE GRECO AL POMODORO

Name: PANE GRECO AL POMODORO
Total time: 120 min
Yield: 3

Creata da salasso il 1 gennaio 2015

3 persone

Facile

120 min.

Ingredienti

330 g Farina 0
1 bustina Lievito secco
170 g Semola rimacinata
300 ml Acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino Malto
20 g Sale
10 ml Olio evo
0 Pomodori
0 Origano
1 Pomodori
1 Origano

Mettere nella planetaria il lievito, le farine l'acqua, l'loio e il malto e impastare. Per ultimo unire il sale. Lasciar lievitare fino al raddoppio. Dividete l'impasto in 10 pezzi di pari peso, allungare la pasta in forma ovale, adagiarvi sopra le fette di pomodoro, distribuitevi l'origano, irrorate con un filo di olio e porre i panini su una teglia ri estita di carta forno. Far lievitare al caldo per 30 minuti. Cuocete a 200° per. Irca 15 minuti.

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