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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 200 g farina integrale
- 200 g lievito madre
- 2 cucchiaino sale
- 1,5 cucchiaino miele
- 4 cucchiaio olio a piacere
- 300 ml acqua tiepida
Preparazione
Step
Setacciare la farina 00 e metterla nel contenitore della planetaria.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorarli per circa 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Step
Mettere l'impasto in un contenitore, coprire e lasciare lievitare per circa 4 ore.
Step
Prendere l'impasto aiutandovi da con un pò di farina, dividere in 3 parti uguali e intrecciare tra di loro per dare la forma alla treccia.
Step
Metterla in una teglia foderata con carta da forno e lasciare lievitare ancora per almeno un ora e mezza.
Step
Preriscaldare il forno a 200°, mettendo una casseruola con acqua sotto.
Step
Infornare e cuocere per circa 40 - 45 minuti o fino a doratura, dipende molto da forno a forno.
Step
Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
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Commenti (27)
Buono
Da provare
buono il pane
buono!!!
Che bell'aspetto
Da provare! Grazie
bellissimo,peccato che io non abbia il lievito madre :(
Buonissimo, adoro la pasta madre e spero di non farla mai morire!
Vi ringrazio di cuore. Cosa c'è di più buono di un pezzo di pane fatto in casa !!!
CAvolo, sembra comperato! bravissima!
Che buon odore di pane!!!!!! :)
meraviglioso potresti aprire una panetteria!!!
Brava Claudia è meraviglioso, lo farò sicuramente, mi piace fare il pane a casa 😊😊😊
anche questo è davvero invitante!!! complimenti
Sento profumo di pane fresco e fatto in casa
Complimenti Claudia sicuramente buono
dalla foto sembra che si sprigioni l'odore, complimenti
Che meraviglia
Che buono a forma di treccia.
Buonissima io userò il lievito normale ....Maria
meraviglioso! mi sembra di sentire il profumo...complimenti!
Brava!!
bello e buonooo
Evelin, ma tu sei esperta in questo, io ho iniziato un pò più tardi ma fa piacere preparare !
Mmm buonissimo!
Mi vien voglia di mangiarlo subito
Io amo l'arte bianca, perciò salvo e proverò anche il tuo. 5 m