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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 180 g di farina 00
- 100 g di zucchero semolato
- 125 ml di yogurt (bianco o alla fragola)
- 80 g di burro fuso
- 1 uovo
- 8 g Lievito Pane degli Angeli
- 200 g di fragole
- 40 g di cioccolato bianco
- q.b. Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Step
Pulire le fragole e tagliarle in quattro parti, tenendone da parte qualcuna intera per la decorazione finale.
Sbattere l’uovo con lo zucchero, senza montare. Aggiungere il burro fuso e lo yogurt e mescolare. Incorporare la farina setacciata con il lievito.
Imburrare o rivestire con carta da forno uno stampo da plumcake. Versare circa due terzi dell’impasto. Distribuire le fragole tagliate a pezzi con un cucchiaio di farina e distribuirle nello stampo. Ricoprire con l’impasto rimanente.
Cuocere in forno a 170°C per circa 35-40 minuti. Far raffreddare il dolce e togliere dallo stampo.
Step
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e distribuirlo a cucchiaiate sulla superficie del dolce. Poggiare sul cioccolato le fragole tenute da parte, dopo averle divise a metà. Cospargere con abbondante zucchero a velo.
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Commenti (30)
Si vede che è morbidissimo
Come vorrei mangiarlo deve essere ottimo
molto goloso!
Buone le fragole
Da provare! Grazie
mmm
buono!!! posso assaggiare.....
Che buono
Colorato e dolcissimo
una delizia!
Buona ! mi vien voglia di mangiarla ora !
Che bontà! bellissimo e immagino buonissimo
da provare sicuramente
super invitante, proverò a farla appena sono pronte le fragole del giardino!
Deliziosa di sicuro.
Goloso e invitante
Super golosa
Whow,io adoro il cioccolato bianco,e con le fragole deve essere il massimo!
Con le fragole e lo yogurt buonissimo
golosa ma leggera allo stesso tempo. una rarità!
Ho delle fragole in frigo...da provare!!
Che golosità!
Ha un aspetto super-invitante
Ottima da provare ☺
Sembra squisito! E mi piace moltissimo il fatto che ci sia lo yogurt, almeno posso usare meno burro del solito :) Grazie per averla condivisa!
troppo invitante!
Golosissima!ho appena comprato le fragole...
Molto soffice e profumato, ottimo per ogni occasione !
Non vado matta per le fragole cotte nei dolci ma devo dire che mi ispira!!! ricetta segnata ;)
Bonta unica
Ma che delizia stamattina