PANICIUM DOLCE (polenta di latte)

Name: PANICIUM DOLCE (polenta di latte)
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da arobed86 il 23 dicembre 2010

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 l LATTE
500 g FARINA DI CASTAGNE
4 cucchiaio/i MIELE
50 g GHERIGLI DI NOCE

Ponete a bollire il latte, addolcito con un cucchiaio di miele a persona, poi fate cadere a fontana la farina di castagne, rimescolando continuamente fino ad ottenere un impasto morbido. Rovesciate nelle ciotole la polenta di latte e arricchitela con noci triturate. LA COTTURA PUò VARIARE A SECONDA DELLA CONSISTENZA DESIDERATA, IL DOLCE DEVE COMUNQUE RISULTARE MORBIDO NON LIQUIDO-

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