Panini all'olio della dolcina Topino14

Ringrazio la dolcina Topino14 😘 per questa ricetta 😋 sono buonissimi!

Vi lascio il link della ricetta originale https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/panini-all-olio-13


Mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
Unire l'acqua e iniziare a lavorare con la forchetta. Unire l'olio ed infine il sale.
Impastare per almeno 10 minuti.
Mettere l'impasto in una ciotola e coprire con la pellicola.
Lasciare lievitare almeno 4 ore (io 6 ore).

Riprendere l'impasto e stenderlo delicatamente con il mattarello su di un piano leggermente infarinato.
Formare un rettangolo non troppo spesso e ritagliare delle strisce large circa 7 cm.
Arrotolare su se stesse le strisce allargando leggermente l'impasto per la parte centrale.
Mettere i panini sulla placca rivestita con la carta forno, coprire con la pellicola e lasciare lievitare 1 ora.

Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti (devono diventare belli dorati).