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Panini morbidi alla pizzaiola
Creata da Frency 89 il
Ingredienti
- 350 g Farina manitoba
- 250 g Farina 00
- 25 g Pasta madre disidratata con lievito
- 1 cucchiaino Zucchero
- q.b Sale
- 4 cucchiaio Olio di oliva
- q.b Origano
- 1 cucchiaio Triplo concentrato di pomodoro
- 340 ml Acqua
Preparazione
Mettete in una ciotola le farine, lo zucchero e il lievito. Sciogliete il concentrato di pomodoro con un po' dell'acqua che vi servirà per impastare. Unite il pomodoro e l'origano alla farina(io ho abbonato con l'origano perché mi piace😁). Ora cominciate ad impastare aggiungendo man mano l'acqua rimasta, l'olio e il sale. Impastate finché l'impasto non sarà bello liscio. Lasciate lievitare 1 ora e mezza coprendo la ciotola con la pellicola. A questo punto dividete l'impasto in 12 parti disponendo i panini sulla placca del forno rivestita con carta forno(inutile dirvi che non sono riuscita a farne neanche uno della stessa grandezza 😂😂, se volete potete pesarli). Lasciate lievitare un'altra ora i panini lasciandoli coperti. Non rimane che infornare a 200 gradi per 15/20 minuti a seconda del vostro forno.
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Commenti (30)
Li proverò
Buoni
Una vera e propria delizia. Brava!
Catturano gia alla vista.figuriamoci al palato😀votati
ottimi
Sono deliziosi 😋🌻voto
buoni!!!!
Sono molto invitanti. Votati!
Buonissimi!
buono
Grazie a tutte ragazze!!! Siete sempre carinissime 💞😃
Bellissimiiiii... sarò accecata ma a me sembrano tutti della stessa grandezza! Naturalmente 5 muffin
Strepitosi!!
buonissimi
Buonissimi!
ti do un consiglio : quando prepari i panini mettili a lievitare gia' pronti cosi' non ti si sgonfiano e non devi aspettare che riprendono la lievitazione, prepari i le palline di panini lasciali cosi vedrai il risultato e' fantastico io faccio cosi' anche con la pizza ,la stendo la condisco e la faccio lievitare con tutto il condimento viene fantastica.
buonissimi questi panini stasera sono a cena da te porto il mio piatto da pizza cosi' e ' bello grande e posso metterne abbastanza e poi mi porto pure i sacchetti della cuki quelli che si usano per congelare ah ah
Io li voglio assaggiareeeeeee preparati che arrivo!!! Super super favolosi!
Sono perfetti e sicuramente buonissimi! Complimenti!
Buonissimi
Ottimo aspetto 👏👏👏
Una ricetta molto bella e molto belli anche i tuoi panini. Sei stata bravissima votata
Anche a me l'origano piace moltissimo! Buonissimi questi panini! Saranno sicuramente finiti velocemente! 5 muffin per te! :-)
ok
Grazie mille a tutte!!! 💖😊
Ci credo che sono piaciuti, sono favolosiiiiii. 5 muffin
Da provare
buoni!!
Saranno buonissimi 😮!!!! Bellissimi!! Complimenti 😋
5M!!! mi piace proprio questa ricetta ;)