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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 350 g Farina 0
- 250 g Farina manitoba
- 250 g Acqua
- 125 g Yogurt bianco
- 100 g Olio di semi
- 20 g Zucchero
- 8 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 cucchiaino Sale
- 1 Tuorlo e latte per spennellare
- 1 Semi di sesamo
Preparazione
Step
Preparate l'impasto.
Mescolate le farine e il lievito.
Unite l'acqua, lo yogurt (non freddo), l'olio, lo zucchero e iniziate a impastare.
Unite il sale e lavorate per circa 10 minuti.
Trasferite l'impasto in una terrina, copritelo con la pellicola e lasciatelo lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).
Preparate i panini.
Riprendete l'impasto e formate un filone. Dividetelo in 12-14 pezzi e lavorateli fino a formare delle palline rotonde.
Trasferite i panini sulla placca rivestita con la carta forno tenendoli distanziati e lasciateli lievitare per 20 minuti.
Spennellate con il tuorlo leggermente sbattuto con un goccio di latte e cospargeteli con i semi di sesamo.
Cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
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Commenti (35)
Grazie ancora a tutte
bellissimi questi panini.... io non riuscirei a resistere, uno tira l'altro
Wauuuu👏👏👏 complimenti votatissima 🤗
ma sono bellissimi complimenti:)
Ogni tanto mi perdo le tue delizie, rimedio subito con 5 muffin
Assolutamente 5 muffin per te
Grazie ancora a tutte. Siete molto gentili
Ottimi! Votati!
Buonissimi! Votati!
buoni
Bellissimi, sono usciti proprio bene.
l'aspetto è davvero invitante!!!brava
Buonissimi!
buoni!votati!
Votati
Che belli! votati
Grazie a tutte
Belli! votati
Bravissimaaaaaa
Votati
buini
Buoni
Belli!!! Votati
Ma che brava! Votati
sono meravigliosi. votati
5 muffin per te ☺️
buoni
Che buoni votati
Ottimi votati
Votati
wow
molto belli e buoni
Wooooow
Buonissimi!
Primo voto mio!! Ma uffa perché nn apri questa porta? Ho un acquolina!!