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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 400g pasta,200g prosciutto crudo tagliato a fette spesse,100g noci sgusciate,mezzo bicchiere di vino bianco,mezzo bicchiere di pangrattato g pasta,prosciutto crudo,noci,pangrattato,erba cipollina,olio,sale
tagliate le fette di prosciutto a striscioline,sminuzzate le noci gia sgusciate.In padella con olio fate rosolare le striscioline di prosciutto e il pangrattato.Quando il tutto sta rosolando aggiungere il vino bianco e le noci e salare.Quando il prosciutto risulta croccante spegnete il fuoco.Intanto fate bollire l'acqua salata e mettete giu la pasta(quella che piu vi piace),appena è cotta scolatela e fatela saltare in padella con il condimento.
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