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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 80 g SPAGHETTI
- 20 g BURRO
- 3 cucchiaio PARMIGIANO
- 3 cucchiaio PECORINO
- 1 PEPE
- 1 cucchiaio OLIO AL TARTUFO
Preparazione
Step
FAR BOLLIRE GLI SPAGHETTI E TOGLIERLI AL DENTE.
APPENA SCOLATE L'ACQUA DI COTTURA, CONSERVATENE UN Pò IN UN BICCHIERE.
METTERE GLI SPAGHETTI NELLA PENTOLA, E AGGIUNGERE IL BURRO , PARMIGIANO E PECORINO E PEPE, E UN PO' ALLA VOLTA L'ACQUA DI COTTURA MESSA DA PARTE, QUANTO BASTA, PER FARE UNA CREMINA, ALLA FINE AGGIUNGERE UN CUCCHIAIO DI OLIO AL TARTUFO
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Commenti (6)
ciao polilla, si in effetti è curioso, ma a me piace l'olio aromatizzato, e allora mi sono inventata questa cosa :D
quanta ne mangerei
mi piace da impazzire il cacio e pepe ... mi incuriosisce l'abbinamento con il tartufo
che golosa
bene
Buona!