Torta di mais e mirtilli

Per prima cosa lavorate a crema il burro con lo zucchero, unite i tuorli, la vanillina, la farina setacciata con il lievito alternandola a cucchiaiate di albumi montati a neve, con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto e per ultimo unite i mirtilli con delicatezza. Verste il tutto in una teglia rotonda di cm 26 e cuocete in forno già caldo a 170° per circa 50'.