RICETTE DELLE DOLCINE
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Pasta di mandorle

Creata da michelaemy il
Pasta di mandorle

 6 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 200 g mandorle pelate
  • 200 g zucchero
  • 2 albume
  • 80 g ciliege candite

Tritare le mandorle nel mixer finemente, aggiungere lo zucchero, mescolare bene ed aggiungere gli albumi. Con l'impasto ottenuto preparare le palline e disporle su teglia (con cartaforno) ed inserire al centro metà ciliegia o mandorla intera. Lasciar asciugare per circa 12 ore. Infornare a 180° per 8-10 minuti. Togliere dalla teglia soltanto quando i biscotti saranno totalmenti freddi.Solitamente preparo la base dell'impasto la sera ed inforno la mattina seguente.


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Commenti (3)

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

Sembrano come quelle comprate.

pippa73
pippa73 il

eccezionale, bravissima

buona giornata con un dolce pensiero, spero grafito:

Il tempo è troppo lento per coloro che aspettano, troppo rapido per coloro che temono, troppo lungo per coloro che soffrono, troppo breve per coloro che gioiscono, ma per coloro che amano il tempo è eternità.
(Henry van Dyke)

micina-32.85
micina-32.85 il

buoni........................