Pasta di zucchero!!

Sciogliere il burro in un pentolino ed aggiungere il glucosio(o il miele), la colla di pesce precedentemente sciolta in un pò d'acqua.Versare nello zucchero a velo ed impastare finchè non si ottiene un panetto liscio. Conservare in un contenitore ermetico almeno 4 ore prima di utilizzare.Io utilizzo sempre il glucosio perchè il miele, nonostante risulti sempre ben sciolto, quando vado a stendere la apsta per foderare la torta o dei biscotti,dà un aspetto un pò troppo granuloso!!